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Maturité 11
rafraîchie chaque année avec 50% de la nouvelle vendange
Terroirs : Mareuil
Terroir : Pierry
Fermentation alcoolique lente en barriques avec quelques batonnages
Waris-Larmandier - Particules Crayeuses NV Rupture de stock Maturité 11Fine artistic wine Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs la manire des racines qui cherchent lessence mme du lieu, le vigneron tente de trouver lexpression du vivant dautrefois, en fusionnant une mme origine : la craie de 5 villages classs grands crus regroupant : Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Mesnil sur Oger. Il en mane alors ce subtil flacon : Particules Crayeuses . Spcificits : Minral et vif Monocpage : 100% Chardonnay Sols : Craies affleurantes
