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Le Tapis à Dentelle en Silicone Magic Decor est l'outil indispensable pour ceux qui veulent élever leur art de la pâtisserie au niveau supérieur
développé en collaboration avec le chef Emmanuele Forcone
mousses et terrines individuelles s'y moulent parfaitement
pour les formes très complexes nécessitant un assouplissement maximal
Le PLA n'aime pas les variations thermiques extrêmes ni l'humidité excessive prolongée
Moule 12 Paniers - PX43127S Silikomart Le Tapis à Dentelle enLe Moule Silicone 12 Paniers Pavoflex Pavoni Italia (rf. PX43127) est un moule professionnel format gastronorme 400 x 300 mm qui permet de raliser 12 entremets individuels en forme de panier en osier tress. Chaque empreinte ( 74 mm x H 45 mm, volume 135 ml) reproduit avec une prcision saisissante le tressage de l'osier, crant un effet trompe l'oeil bluffant pour vos crations printanires, vos paniers de fruits dcoratifs ou vos entremets thmatiques
