Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm 長谷川 ses diverses couleurs et longueurs

ses diverses couleurs et longueurs de lame

connu comme un acier au carbone de première qualité

Offrez une protection haut de gamme à votre Sujihiki avec l’étui Saya en bois de magnolia

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main

essayez de placer un pouce sur le dos de la lame

Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm 長谷川 ses diverses couleurs et longueursLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de