Viola Odorata 2022 - Claire Naudin Après quelques minutes dans le

Après quelques minutes dans le verre

un très bon Gamay sans aucun doute

de la fraîcheur et de l'équilibre

qui associe magnifiquement précision et envoûtement

frais et avec un équilibre très agréable

Viola Odorata 2022 - Claire Naudin Après quelques minutes dans leLa robe est dintensit moyenne, reflets rouge vifs, la limpidit est bonne. Nez intense et caractristique des fermentation en vendange entire : petite note de coriandre feuille et cerise croquante, touche florale. Le bois sexprime par sa suavit et des notes de torrfaction. Le fruit est riche et frais, tendance fruits rouges (griottes). La bouche est frache et charnue la fois, dune charpente enrobe, base sur des tanins fondus et une acidit modre. Cest l