Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-tee Perfect voor zowel hobbykoks als

Perfect voor zowel hobbykoks als professionele chefs die hun gerechten willen verbeteren

Bewaar het op een koele

Geeft kleur en textuur aan je gerechten

bloemige toets toe

bessen en bloemen

Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-tee Perfect voor zowel hobbykoks alsEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Het kombu zeewier, in Korea bekend als dasima en in China ook als haidai, is een grootbladig bruin zeewier dat aanvankelijk vooral in Noordoost Azi op grote schaal als voedingsmiddel werd gebruikt. Inmiddels is het over de hele wereld populair als basis voor pittige dashi bouillons en is het de meest geconsumeerde zeewier ter wereld. Als dashi