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Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon
le cinquième artisan de la lignée
tandis que l’intérieur est doublé de coton teint naturellement à la gardénia
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides
ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Knife Roll Nom : Musashi Rouleau deCe couteau Kiritsuke unique en son genre, en acier AUS 10 Tsuchime Damas, est une pice de coutellerie dexception conue pour offrir prcision et performance. Son luxueux manche Urushi bleu fonc procure une prise en main douce, sre et confortable, tandis que sa lame en acier damass, orne dun motif Tsuchime classique, allie esthtique et efficacit. Un ajout parfait toute cuisine gastronomique. Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots
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