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ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs principaux comme symbole de statut
Taillage de crayons
Avec une longueur de 150 mm
Sanada Himo (Ceinture)
mais aussi de la viande
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm せき ces couteaux ne sont utilisésLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 135.00
US$ 95.00
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