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"R" steht auch für Reflektion rund um die Weine und ihre Ernte
leichte Pasteten
Safran-Gemüserisotto mit confierter gelber Paprika und Kamillenöl
ummantelt mit einem kleinen Teil Chardonnay
die einen zugänglichen
Pinot Noir Estate Russian River Valley 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 "R" steht auch für ReflektionBlaubeere, Preiselbeere und Granatapfel, dazu Anklnge von getrockneten Veilchen und Mandarinenschalen ein Bukett von groer Ausdruckskraft. Der mittelkrftige Gaumen ist erstaunlich konzentriert, mit reifen, duftenden Frchten, einem krnigen, erfrischenden Rahmen und einem langen Abgang voller blumiger Dfte. Ein Pinot Noir vom Russian River Valley, der die khle, fruchtbetonte Eleganz dieser gefeierten Sonoma Appellation in konzentrierter Form zeigt. Food
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