lar tunge grand reserva vekt kg:1.85 smaksrike kjøttstykke som egner seg

smaksrike kjøttstykke som egner seg perfekt til mange forskjellige retter

Flat iron er en naturlig mager og senefri biff som er mør

er allsidig og passer bra til hel steking eller som biff

Indrefileten ligger på innsiden av ytrefileten og er en av de minste brukt musklene på dyret

Den er best stekt til medium siden den er ikke kjent for å være mør

lar tunge grand reserva vekt kg:1.85 smaksrike kjøttstykke som egner segLrtunge er et stort og magert kjttstykke fra bakparten p dyret. Her fra vre gamle pensjonerte kuer har kjttet god marmorering som tilfrer kjttet en rik ntteaktig biff smak. Egner seg ypperlig til langtidssteking og braisering. Fantastisk tilberedt som roastbiff til plegg og koldtbord.