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d’épices douces et de senteurs de tabac blond
Denis Durantou a encore élaboré une grande bouteille
ample et soyeuse avec une belle finale sapide
intense et long
le tout souligné par une acidité d'une grande justesse qui pousse loin
DOM PERIGNON Vintage 1996 Brut 0.75Ltr d’épices douces et de senteursLe nez donne des notes grilles intenses biscuit, avec un caractre sous jacente de fruits de fraises chaudes, 'Golden Delicious' tranches de pomme, les coquilles d'hutres et de poussire de craie. Trs croustillant, fines, jeune et frais en bouche, la finition fournit des couches de minraux, d'agrumes et une onctuosit agrable en texture et la saveur.
