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Lammragout oder gereiftem Hartkäse
„Ausgesprochen würzig und unmöglich zu ignorieren: Salbei und weißer Rauch verbinden sich mit limettigen grünen Äpfeln und nassem Stein
Saftige Säure und milde Gerbstoffe machen ihn besonders einladend
Anbaugebiet: St
Serviertemperatur: 16–18 °C | Alkohol: 13
Fliederhof Lagrein "Helen" 2023 Sölva Lammragout oder gereiftem HartkäseLagrein aus dem Herzen Bozens dicht, fruchtig, mit der unverkennbaren Wrze der Sorte. Der Helen 2023 ist der klassische Einstieg ins Fliederhof Sortiment: voll im Charakter, zugnglich im Stil. Herkunft & Lage Der Fliederhof von Stefan Ramoser liegt in Untermagdalena, direkt vor den Toren Bozens auf rund 300 Metern. Die Hnge rund um St. Magdalena zhlen zu den Urlagen des Sdtiroler Lagreins: Porphyrbden, die Wrme speichern, und ein khler Nachtwind, der
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