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Livre ramens, nouilles et gyozas mugs et tasses car il n'a pas deAdepte de la cuisine asiatique ? Vous allez adorer ce livre ! Pippa Middlehurst nous apprend pas pas comment raliser les diffrentes ptes et nouilles traditionnelles asiatiques (pte leve ou raviolis, nouilles aux ufs ou ramen), mais aussi comment les plier, les couper, les fermer, etc. Plus de 70 recettes de plats et daccompagnements dguster en famille ou entres amis : baos, raviolis, gyozas, nouilles sautes, ramens, crpe japonaise, sauce ssame pice