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ainsi que de traiter les petits os de volaille
Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais White-Golden PhoenixMateriau : Nishijin-ori
tandis que le manche anti-dérapant en caoutchouc ajoute une remarquable sécurité à votre cuisine
Tout comme le Honesuki
Petty SG-2 Damas Manche en Ébène 135mm Chokin ainsi que de traiter lesRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
