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Le Santoku (菜切り包丁) : lame rectangulaire conçue spécialement pour trancher
Kiritsuke — Le spécialiste des chefs
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire conçue pour une découpe nette des légumes et herbes
aussi bien pour les cuisiniers amateurs que les passionnés exigeants
Avantages du set Gyuto + Nakiri + Office
Couteau Japonais Office | Ume Le Santoku (菜切り包丁) : lameDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
US$ 19.56
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