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et sa taille précise de 210 mm vous permettent de préparer des plats avec une précision supérieure et un contrôle parfait
Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible
Conçu selon les plus hauts standards de qualité
La pointe permet des coupes ciblées faciles et aide à trancher la viande et le poisson
Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif
Santoku Chromax Poli Manche en Noyer 170mm Materiau:Chromax et sa taille précise deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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