Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Son nom « santoku »

Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour trancher

poissons — tout est possible

ciseler et réaliser les finitions délicates

Ergonomie : prise en main confortable

Gyuto et Nakiri — il offre tout ce dont un chef ou passionné de cuisine a besoin pour préparer ses plats avec précision et fluidité

Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Son nom « santoku »Description Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale : Le couteau sashimi ( Yanagiba) : long et fin, il est spcialement conu pour trancher le poisson cru avec prcision et dlicatesse. Il permet de raliser des dcoupes nettes et rgulires pour les sashimis et les sushis. Le couteau doffice : petit et maniable, il est parfait pour plucher, ciseler, parer et raliser les dcoupes minutieuses de