Bourgondische Beenham Desserts Deze werd op het Ivernessesher

Deze werd op het Ivernessesher castle bereid

gecombineerd met bijvoorbeeld aardappelpuree

heb je goud in handen

Een sprookje uit duizend-en-één-nacht

goed voor ruim 12 personen

Bourgondische Beenham Desserts Deze werd op het IvernessesherDe bourgondische beenham wordt gemaakt van de ham van het Limburgs Kloostervarken (Livar). Deze wordt gepekeld, gekruid en vervolgens middels hete lucht gegaard, wat resulteert in een heerlijke magere ham met kruidige, geroosterde smaak. We leveren de ham met een zakje mosterd dille marinade speciaal door Bert gemaakt voor een nog lekkerdere smaak. Heerlijk als onderdeel van een menu of buffet, met wat brood of voor deze Pasen gecombineerd in een