Waris-Larmandier L'Instant de Passions, Rosé Extra Brut la-soufrandiere ausdrucksstarken Stil des burgenländischen Blaufränkisch

ausdrucksstarken Stil des burgenländischen Blaufränkisch und passt gut zu kräftigen Fleischgerichten und Wild

belebender Säure und perfekt gereiftem Gerbstoff

Am Gaumen ist der Wein schlank und sehnig

von der man mehr als nur ein Glas möchte

gerösteter Mandelsplitter und immer diese feine

Waris-Larmandier L'Instant de Passions, Rosé Extra Brut la-soufrandiere ausdrucksstarken Stil des burgenländischen BlaufränkischDer L'Instant de Passions ist der Ros Champagner des biodynamisch arbeitenden Hauses Waris Larmandier in Vertus. Er beruht berwiegend auf Chardonnay aus den groen Lagen der Cte des Blancs, ergnzt um einen kleineren Anteil Pinot Noir von der sdlichen Cte des Bar. Die spontan vergorenen Grundweine reifen getrennt in groen Holzgebinden, bevor sie zu dieser terroirbetonten Cuve vereint werden. Anders als viele fruchtbetonte Ross stellt dieser Extra Brut