Château Pontet Canet 2019, AOP Pauillac 1er GCC Neben den traditionellen roten Rebsorten

Neben den traditionellen roten Rebsorten des Bordeaux baut das Château Pape Clement auch noch die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc

Während der Beginn des Jahres noch sehr vielversprechend war

lagerfähigen Saint-Estèphe mit moderner Stilistik suchen

Aktuell werden etwa 22 Hektar mit Merlot und Cabernet Franc auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberfläche bewirtschaftet

Ein gutes Klima um eine schöne Reife des Cabernet Sauvignon zu erreichen

Château Pontet Canet 2019, AOP Pauillac 1er GCC Neben den traditionellen roten RebsortenChteau Pontet Canet 2019 ist ein 5me Grand Cru Class aus Pauillac und stammt aus 81 Hektar zertifiziert biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf quartrem Kiesboden. Das Weingut befindet sich im Besitz von Alfred und Michel Tesseron und zhlt zu den konsequentesten biodynamischen Betrieben im Mdoc (Ecocert, Biodyvin, Demeter). Die Lese erfolgte manuell zwischen dem 23. September und dem 10. Oktober 2019, getrennt nach Rebsorten und