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kein Bâtonnage
375L-Flasche bietet die ideale Menge fuer 6-8 andaechtige Schlucke dieses monumentalen Dessertweins
und Thomas Moreys Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge ist ein überzeugendes Beispiel dafür
elegantes Blau mit ruhiger Ausstrahlung – klassisch
heute aber zur kleinen Renaissance angesetzt hat
Hubert Lignier Chambolle-Musigny "Les Bussières" AOC 2022 1,5L BIO tement kein BâtonnageLes Bussires ist eine Villages Lage in Chambolle Musigny, und bei Hubert Lignier wird auch ein Villages Wein mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie die Grand Crus. Die Reben stehen auf dem typischen Chambolle Kalkstein, der dem Wein seine beruhmte Eleganz und florale Finesse verleiht. Spontane Vergaerung, Ganztraubenanteil, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2022er duftet nach frischen Erdbeeren, Himbeere, Rosenblaetern und einem
