Cascina Ghercina Barbaresco 2021 Vol Wit bourgogne Bourgogne franse-wijnen Je proef iets van nectarines

Je proef iets van nectarines

Je ruikt vijg

Als alle druiven binnen zijn worden deze alledrie apart van elkaar vergist

door een mooie zuurgraad

Pracht wijn en drink hem eventueel lichtjes gekoeld want dat mag bij deze rode wijn

Cascina Ghercina Barbaresco 2021 Vol Wit bourgogne Bourgogne franse-wijnen Je proef iets van nectarinesNadat de druiven voor deze Barbaresco zijn geoogst rijpt hij maar liefst achttien maanden op grote Sloveense vaten in de kelders van Cascina Ghercina. In deze geruime tijd rijpt hij en ontwikkelt hij zijn bijzondere smaak, omdat de druiven selectie zeer streng is heeft hij een zeer zuivere smaak. In de geur een breed boeket van zwart fruit, besjes, balsamico en tonen van verse bloemen. De smaak is mond vullend en rijp met veel indrukken van bramen,