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Emulgator: SOJALECITHIN (E-322)
Zunächst übernahm er die Flächen von seinem Vater
Bereits 5 x mit 98/100 Punkten in der Olivenöl-Bibel »Flos Olei« ausgezeichnet
SERVIEREMPFEHLUNG: Roher oder gegrillter Fisch
bevor der Wein zur Verfeinerung auf den Hefen ruht
Weingut Uli Metzger Riesling Special Cut trocken Schaumwein weiß Deutschland (12 x 0,75l) Blanc de Blancs Emulgator: SOJALECITHIN (E-322)STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
US$ 37.00
US$ 47.00
US$ 39.90
US$ 35.90
US$ 35.90
US$ 39.90
US$ 20.00
