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Il a cherché à comprendre et faire comprendre l’importance de la provenance et de la qualité du bois pour réaliser une belle création
La bouche est parfaitement équilibrée avec des tanins filigranes
La bouche subtile bénéficie d’un grain flatteur et s’exprime dans une pudeur élégante
mais pas agressifs
L'attaque est franche et le milieu de bouche tout en volume reste souple
CHATEAU GAZIN 2005 Pomerol 0.75 Ltr Il a cherché à comprendrel'intensit de la robe, grenat fonc aux reflets brillants, rpond un bouquet ouvert sur les fruits noirs et rouges mrs (myrtille, bigarreau), sur la vanille et le poivre, accompagns par une touche de cuir. Une harmonie entre le raisin et le bois que l'on retrouve dans un palais corpulent, ample et gnreux, toujours frais et soyeux, port par des tanins la fois denses et caressants.
