Domaine Chassagne Cru FLEURIE Les Moriers 2019 Gaillac Cuvee aus 80% Pinot Noir-

Cuvee aus 80% Pinot Noir- und 20% Chardonnay-Vieilles Vignes (40 Jahre)

Dieser Wein ist Ihrer schönsten Gerichte würdig

ziselierten

die sich im Mund in einer Materie mit Noten von getrockneten Blumen wiederfindet

die ausschließlich nach der Solera-Methode ausgebaut werden

Domaine Chassagne Cru FLEURIE Les Moriers 2019 Gaillac Cuvee aus 80% Pinot Noir-Weinpass Appellation: AOC Fleurie Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 50 Jahre! Terroir: Granitboden aus der Lage: Les Moriers. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 10 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 9 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert abgefllt. Geschmack: