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Boris Champy hat den Clou 377 nach der Höhenlage seiner Hautes-Côtes-Parzelle benannt — 377 Meter
druckvoll mit markantem Bass und pulsierendem Druck
Die Nase zeigt Rosenblatt
der durch seine innovative Vinifikation besticht
Graf Goess-Enzenberg selektioniert hier radikal: nur die ältesten Reben
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2023 Grauburgunder/Pinot Gris Boris Champy hat den ClouDer weie Chteauneuf du Pape von Clos des Papes einer der seltensten und gesuchtesten Weiweine der sdlichen Rhne. Grenache Blanc, Clairette und Roussanne, mit der Handschrift der Familie Avril vinifiziert. Weier Chteauneuf macht nur einen Bruchteil der Produktion aus und ist bei Kennern hei begehrt. Von den gleichen legendren Bden wie der Rotwein Galets Rouls, Kalkstein, Sand. Spontan vergoren, Ausbau teilweise in Holz. Der 2023er hat 14 % Alkohol und
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