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Le Mont Moelleux 1995 ist eine außergewöhnliche Reife-Rarität aus einem klassischen Loire-Jahrgang mit präziser Säurestruktur
Lagerung: gerne acht bis zwoelf Jahre
Die semi-matte Oberfläche sorgt für eine dezente
Ueber 14 Jahre Flaschenreife haben die primaeren Fruchtaromen in Richtung Honig
aber nicht schwer — die Mineralität des Schiefers gibt dem Wein Spannung und Trinkfluss
Clemens Busch Spätburgunder Sekt Brut Nature 2018 BIO versand-grossmoebel Le Mont Moelleux 1995 istClemens Busch in Pnderich keltert auch aus Sptburgunder feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Wei gepresst, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein Blanc de Noirs von der Mosel mit Struktur. Der Sptburgunder Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
