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Veilchen und Gewürzen
Nach traditioneller Methode durch Mazeration der Aprikosen in Alkohol und anschließender Destillation gewonnen
fast 100 Jahre alten Garnacha-Stöcken aus der Baja Montana und bringen den einzigartigen Charakter dieser urwüchsigen Gegend zum Ausdruck
5% Tannat Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
rotem Fleisch
Markus Pfaffmann Chapeau Spätburgunder Rotwein Wein Trocken Pfalz (12 x 0,375) Newcomer Veilchen und GewürzenSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller
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