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Gerade beim 2023er Cabernet Franc wird deutlich
die von der Fassreifung stammen
Im Glas zeigt sich der La Terrasse d'Elise Syrah Grenache 2020 tief dunkel und dicht
dass der Ausbau die Tannine feinpoliert und dem Wein zusätzliche Tiefe gibt
Das Gericht ist nur eine Grundnote
Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royale Franciacorta Strydom Gerade beim 2023er Cabernet FrancDie Gebrder Antinori waren Anfang des 20. Jahrhunderts Pioniere in der Herstellung von Schaumwein mit zweiter Reifung in der Flasche. Giacomo Puccini war ein Fan und der Wein wurde damals bei kniglichen Banketten serviert. Er verschwand vorbergehend von der Bildflche, aber mit der Einfhrung von Franciacorta als offizielle Appellation wurde Cuve Royale zu einem unverzichtbaren Teil des schnen Portfolios der Familie. Franciacorta ist die Region in
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