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Geerntet wird bei DuMOL ausschließlich von Hand
die Pinot Meunier in der Champagne hervorbringen kann
gut eingebundener Säure und feinkörnigen
Die Struktur spricht für ein sehr gutes Reifepotenzial
während Zucker und Aromen sich konzentrieren
2024 Chardonnay Clos Windsbuhl, Zind Humbrecht Tenuta di Fiorano Geerntet wird bei DuMOL ausschließlich2024 Chardonnay Clos Windsbuhl von Zind Humbrecht ist eine seltene, fast unter dem Radar laufende Spezialitt aus dem Elsass denn Chardonnay darf dort offiziell nicht als Alsace verkauft werden. Genau das macht den Wein so spannend: Er stammt aus einer der besten Lagen des Hauses und wird nur in kleinen Mengen erzeugt, wenn die Traubenqualitt auergewhnlich hoch ist. Mit seiner przisen, offenen Stilistik verbindet er Finesse, Tiefe und die typische
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