Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm Manche:Japonais Sa fermeture à goupille robuste

Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

Caractéristiques principales:

Materiau : Nishijin-ori

Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm Manche:Japonais Sa fermeture à goupille robusteLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce