elg morbrad gressforet En av våre "artisan" biffer

En av våre "artisan" biffer og en godt bevart hemmelighet

100g) og dra pannen til side

Kvernet av utvalgte deler har kjøttdeigen 14% fett innhold og en god balanse i smak og fylde

Hjorte-lår er en nydelig godbit full av ville vilt noter

Fantastisk som biffstrimler med masse krydder til tacos eller en luksus kebab

elg morbrad gressforet En av våre "artisan" bifferVr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk