Tenuta Ulisse CIPRIA Rosè 2025 corvina Hervorragend zu Vorspeisenplatten mit gebeiztem

Hervorragend zu Vorspeisenplatten mit gebeiztem Saibling und Kapern

was Kräuter im Spiel hat

Auf Buntsandstein und Lehm gewachsen

dichtem Mousseux

Am Anfang dominieren noch die roten Früchte

Tenuta Ulisse CIPRIA Rosè 2025 corvina Hervorragend zu Vorspeisenplatten mit gebeiztemEin Ros entsteht in Stunden, nicht in Tagen genau darin liegt seine Kunst. Fr den Cipria bleibt der Merlot lediglich drei bis sechs Stunden mit den Schalen im Kontakt, und aus dieser kurzen Spanne stammt der korallene Ton, der ihn im Glas unverwechselbar macht. Die Reben stehen auf Sand, einem leichten, gut durchlssigen Boden, der den Trauben Frische lsst, statt sie in die Flle zu treiben. Nach dem Abpressen reift der Wein zwei Monate im Edelstahl