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甲鉄 Koutetsu 三徳包丁 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。
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SKU: 62165900290

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Description

見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。

長さ185mm～225mm　巾80mmの砥石に対応します。

SG2鋼とは

濡れたまま収納されると錆びが生じますが、研いで頂くと切れ味が戻ります。

切り付け包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。 お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

甲鉄 Koutetsu 三徳包丁 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。Type3 ""

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