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die von sandigen bis zu lehmhaltigen Strukturen reichen und der Chardonnay-Traube eine gute Balance aus Fruchtintensität und Struktur verleihen
Ausbau auf der Feinhefe für rund 12 Monate mit minimalem Bâtonnage
der Rest entrappt
Sein Alleinstellungsmerkmal: eine außergewöhnliche Balance aus dichter
Servieren bei 9–11 °C in einem großzügigen Weißweinglas
Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2014 Zampaglione Pierluigi die von sandigen bis zuDer Domaine Charvin Chteauneuf du Pape 2014 gehrt zu den frischesten und elegantesten Interpretationen dieser berhmten Appellation. Laurent Charvin setzt konsequent auf Finesse statt opulente Wucht und schafft einen Chteauneuf, der ebenso parfmiert und raffiniert wie charakterstark ist. Die Cuve basiert berwiegend auf Grenache von alten Reben, ergnzt durch kleine Anteile Vaccarse und Mourvdre aus nrdlich gelegenen Parzellen ein Stil, der sich bewusst
