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sublimant son esthétique
Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible
nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation
tout en étant adapté à une utilisation prolongée
Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Manche:Japonais sublimant son esthétiqueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 31.00
US$ 31.00
US$ 54.99
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